Peça com aproximadamente 300g custa R$79,90 Peça inteira com aproximadamente 700G custa R$179,90 O Gorgonzola de Colher Serra das Antas, produzido em Bueno Brandão, no sul de Minas Gerais, é um queijo marcante e de textura macia e um pouco quebradiça. O gorgonzola é um dos queijos de mofo azul mais conhecidos e apreciados do mundo. Ele é originalmente italiano, feito de leite de vaca das regiões de Piemonte e Lombardia.